Convivir con la alergia

JORNADA DE IMMUNITAS VERA
ALERGIAS ALIMENTARIAS / LÁTEX
Sábado, 20 de octubre de 2007 10.00 horas
Auditori Dr. Plaza del Hospital Sant Joan de Déu (Esplugues de Llobregat, Barcelona)
Entrada Libre
Coincidiendo con la celebración de nuestro quinto aniversario, hemos creído oportuno organizar una Jornada que trate de una manera amplia los aspectos que más nos afectan a los alérgicos alimentos y/o látex. ¡Os esperamos! PROGRAMA
10.00 horas Presentación de la Jornada.
10.15-11.00 horas “La alergia a alimentos y látex” por la Dra. Ana María Plaza, Hospital Sant Joan de Déu (Barcelona).
11.00-11.30 horas. Turno abierto de palabras.
11.30-12.00 horas. Pausa cafè*
12.00-12.30 horas. “La indicación de los alérgenos en el etiquetado de los alimentos” por la Sra. Victòria Castell, Responsable del Comité Científico
de la Agència Catalana de Seguretat Alimentaría (ACSA) de la Generalitat de Catalunya. 12.30-13.00 horas. Turno abierto de palabras.
Pausa. Comida libre.
16.00-.16.45 hores. “Escolarización del niño alérgico: protocolo del alumno en la escuela”. Sra. Rosa López, psicopedagoga y colaboradora de Immunitas Vera.
16.45-17.15 horas. Turno abierto de palabras.
17.15-17.45 horas. Pausa cafè*
17.45-18.15 horas. “Iniciativas pro-alérgicos alimentos/látex: Gremi de Carnissers Artesans de Girona”. Sr. Ángel Segarra, gerente del Gremio.
18.15-18.30 horas. Turno abierto de palabras.
18.30-18.45 horas. Entrega de los Premios Virtuales 2007 Immunitas Vera (Premio Antihistamínico y Premio Urticaria del año).Durante el acto se ofrecerá un pica-pica con una muestra de comida sin alérgenos mayoritarios, así como la entrega a los socios de la Guia para la escuela, la Guia para el comedor escolar, la Guia para padres y los nuevos listados para dietas de exclusión.